En immersion avec la Marmite à Projets en action MSP

Comme toutes les semaines à Prisme, nous participons à des mises en situations professionnelles plus connues chez nous sous le nom de MSP. Parmi celles-ci nous en avons effectuées deux ce mardi.

Le Matin, nous avons été dans notre restaurant d’application Les col’Marmitons situé dans le quartier  Cleunay à Rennes. Ce restaurant est mis à notre disposition par la Protection Judiciaire de la Jeunesse, les mardi, mercredi et jeudi. Ces 3 jours-là, nous accueillons des clients comme dans un vrai restaurant. Cela permet aux jeunes sans expériences professionnelles de s’exercer et d’avoir une première vision du monde du travail, sur deux postes bien distincts : service et cuisine.

Pour en revenir à nos p’tits plats, ce mardi au menu c’était :

Entrée
Concombres accompagnés d’une sauce légère crème, ciboulette

     Plat
Wok aux légumes et au poulet

  Dessert
Pana Cotta aux fraises

…et bien sûr avec des produits frais choisis par nos soins.

Les MSP au restaurant sont des moments agréables, d’échange et d’entraide que l’on aime tous passer ensemble.

L’après-midi c’était recyclerie, nous nous sommes rendus à l’Équipière ; boutique de seconde main spécialisée dans les équipements sportifs.

Nous avons été accueillis par une personne qui travaille là-bas et une autre qui est en apprentissage.
Ils nous ont expliqué le fonctionnement de leur entreprise ; d’où proviennent leurs articles, comment ils leur donnent une seconde vie ? Enfin, nous et quelques bénévoles présents cet-après midi, avons trié, nettoyé et étiqueté les nouveaux arrivages afin qu’ils soient ensuite disponibles pour la vente.

Malgré la fatigue et la chaleur nous avons tout de même passés un bon après-midi collectif et avons beaucoup appris sur le sujet. Pour finir, lors du bilan de fin les bénévoles nous ont fait savoir que nous avons été très efficaces et avons trié beaucoup de cartons.

Les stagiaires de la Marmite à Projets